Kuchnia Przepisy

Dieta

Wegetariańskie

Pełnowartościowe dania bez mięsa, z sezonowym warzywem w roli głównej.

Spaghetti aglio e olio z natką pietruszki i chili na talerzu
5 min + 10 min

Makarony

Spaghetti aglio e olio z czosnkiem i chili

Włoski klasyk z czterech składników: makaron, czosnek, oliwa i chili. Sekret to woda z gotowania makaronu, która tworzy z oliwą kremowy sos. Gotowe w 15 minut.

Połówki jajek faszerowanych ułożone na talerzu
20 min + 10 min

Sałatki imprezowe

Jajka faszerowane z musztardą i szczypiorkiem

Klasyczne jajka faszerowane z kremowym nadzieniem z żółtek, majonezu, musztardy i szczypiorku. Jak ugotować jajka, żeby łatwo się obierały i miały żółte, a nie szare żółtka.

Pierogi z serem na białym talerzu
1 h + 15 min

Pierogi i kluski

Pierogi z serem na słodko

Pierogi z twarogiem, żółtkiem i wanilią na słodko, podane z kwaśną śmietaną i cukrem. Ciasto elastyczne i cienkie, farsz kremowy, a nie suchy.

Ugotowana kasza gryczana w białym talerzu z natką
2 min + 18 min

Szybki obiad

Kasza gryczana sypka – jak ugotować

Jak ugotować kaszę gryczaną, żeby była sypka, a nie rozgotowana. Proporcje wody, czasy dla kaszy palonej i niepalonej oraz gotowanie w woreczku i bez.

Pieczone łódeczki ziemniaczane z cebulką na talerzu
10 min + 40 min

Szybki obiad

Ziemniaki pieczone w piekarniku z rozmarynem

Chrupiące ziemniaki pieczone w piekarniku w ćwiartkach, z oliwą, czosnkiem i rozmarynem. Sposób na złotą skórkę i miękki środek bez frytkownicy.

Tzatziki w miseczce z oliwkami i bazylią
15 min + 0 min

Pasty do chleba

Tzatziki – grecki sos jogurtowy z ogórkiem

Gęste tzatziki z jogurtu greckiego, startego ogórka, czosnku i koperku. Sekret to odciśnięty ogórek, dzięki któremu sos nie robi się wodnisty.

Okrągła focaccia z ziołami na talerzu
20 min + 25 min

Naleśniki i placki

Focaccia z rozmarynem i solą morską

Włoska focaccia z oliwą, rozmarynem i solą morską. Ciasto bez wyrabiania, z długim wyrastaniem w lodówce, daje puszysty środek i chrupiący spód.

Kremowa sałatka ziemniaczana z majonezem, jajkiem i szczypiorkiem w misce
20 min + 25 min

Sałatki imprezowe

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym

Klasyczna sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, jajkiem, cebulką i szczypiorkiem w sosie z majonezu i jogurtu. Idealna do grilla i na imprezy.

Zielona zupa krem z cukinii w białej wazie
10 min + 20 min

Zupy krem

Zupa krem z cukinii z ziemniakiem

Aksamitna zupa krem z cukinii z ziemniakiem, czosnkiem i odrobiną śmietanki. Lekka, zielona i gotowa w 30 minut.

Gęsta zupa z czerwonej soczewicy z marchewką w misce na kolorowym obrusie
10 min + 25 min

Tradycyjne zupy

Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy z marchewką, pomidorami, kuminem i kurkumą. Wegańska, sycąca, gotowa w 35 minut.

Chleb orkiszowy - domowy przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
35 min + 40 min

Naleśniki i placki

Chleb orkiszowy - domowy przepis Szefa Marka

Chleb orkiszowy z orzechowym aromatem, wilgotnym miękiszem i chrupiącą skórką — prosty przepis na bochenek z mąki orkiszowej i drożdży.

Smoothie bowl z mrożonymi owocami — gotowe danie
10 min + 0 min

Fit i high-protein

Smoothie bowl z mrożonymi owocami

Gęste smoothie z mrożonych owoców jedzone łyżką, z granolą, świeżymi owocami i nasionami. Śniadanie w 10 minut.

Zupa pomidorowa z Thermomixa (i Lidlomixa) — gotowe danie
5 min + 25 min

Thermomix / Lidlomix

Zupa pomidorowa z Thermomixa (i Lidlomixa)

Pomidorowa z Thermomixa lub Lidlomixa na passacie i bulionie, z marchewką i śmietaną. Ustawienia krok po kroku, bez stania przy garnku.

Zupa jarzynowa z warzywami sezonowymi — gotowe danie
15 min + 30 min

Tradycyjne zupy

Zupa jarzynowa z warzywami sezonowymi

Klasyczna zupa jarzynowa z marchewką, kalafiorem, fasolką, groszkiem i ziemniakami. Lekka, kolorowa i dobra także dla dzieci.

Krem z kalafiora z grzankami — gotowe danie
10 min + 25 min

Zupy krem

Krem z kalafiora z grzankami

Aksamitna zupa krem z kalafiora z ziemniakiem, czosnkiem i odrobiną śmietanki, podana z chrupiącymi grzankami.

Zupa minestrone z fasolą i makaronem — gotowe danie
15 min + 35 min

Tradycyjne zupy

Zupa minestrone z fasolą i makaronem

Włoska minestrone z warzywami, fasolą, pomidorami i drobnym makaronem. Gęsta, sycąca, z parmezanem i bazylią.

Mizeria ze śmietaną i koperkiem — gotowe danie
10 min + 0 min

Sałatki imprezowe

Mizeria ze śmietaną i koperkiem

Klasyczna mizeria z cienko krojonych ogórków ze śmietaną, koperkiem i szczyptą cukru. Obowiązkowy dodatek do schabowego i młodych ziemniaków.

Surówka z marchewki z jabłkiem — gotowe danie
10 min + 0 min

Sałatki imprezowe

Surówka z marchewki z jabłkiem

Prosta surówka z tartej marchewki i jabłka z sokiem z cytryny i odrobiną oleju. Szybki, słodko-kwaśny dodatek do obiadu.

Bruschetta z pomidorami i bazylią — gotowe danie
15 min + 5 min

Pasty do chleba

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Włoska bruschetta: grzanki z bagietki natarte czosnkiem, z pomidorami, bazylią i oliwą. Szybka przystawka na imprezę.

Dżem jabłkowy z cynamonem — gotowe danie
20 min + 50 min

Dżemy i powidła

Dżem jabłkowy z cynamonem

Gęsty dżem jabłkowy z cynamonem i cytryną, bez żelfixu. Jabłka mają dużo pektyny, więc dżem gęstnieje sam.

Dżem borówkowy z cytryną — gotowe danie
10 min + 25 min

Dżemy i powidła

Dżem borówkowy z cytryną

Dżem z borówek amerykańskich lub jagód z cytryną i cukrem żelującym. Gotowy w pół godziny, gęsty i z całymi owocami.

Ketchup domowy z pomidorów — gotowe danie
20 min + 1 godz 30 min

Sałatki do słoików

Ketchup domowy z pomidorów

Domowy ketchup ze świeżych pomidorów z cebulą, papryką, octem i przyprawami. Bez konserwantów, gęsty i aromatyczny.

Pesto bazyliowe do słoików na zimę — gotowe danie
20 min + 5 min

Sałatki do słoików

Pesto bazyliowe do słoików na zimę

Pesto z bazylii, orzeszków pinii, parmezanu i oliwy przechowywane w słoikach lub zamrożone. Sposób na nadmiar bazylii.

Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą — gotowe danie
25 min + 1 godz 15 min

Pierogi i kluski

Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą

Babka ziemniaczana z tartych ziemniaków z boczkiem, cebulą i majerankiem, pieczona w keksówce. Podlaski klasyk z chrupiącą skórką.

Kalafior air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
8 min + 16 min

Air fryer

Kalafior z air fryera z curry

Pieczone różyczki kalafiora z air fryera z curry, czosnkiem i odrobiną skrobi. Chrupiące brzegi i miękki środek.

Krążki cebulowe air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
15 min + 10 min

Air fryer

Krążki cebulowe z air fryera w panko

Krążki cebulowe z air fryera w chrupiącej panierce panko z papryką. Przekąska jak z fast foodu, ale bez głębokiego smażenia.

Falafel air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
15 min + 14 min

Air fryer

Falafel z air fryera z ciecierzycy

Falafel z air fryera z ciecierzycy, natki, kolendry i kuminu. Chrupiący z zewnątrz, zielony w środku, bez głębokiego smażenia.

Ciecierzyca air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
5 min + 16 min

Air fryer

Chrupiąca ciecierzyca z air fryera

Prażona ciecierzyca z air fryera z wędzoną papryką, kuminem i skórką cytryny. Zdrowa przekąska zamiast chipsów.

Szparagi air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
6 min + 7 min

Air fryer

Szparagi z air fryera z parmezanem

Zielone szparagi z air fryera z czosnkiem, cytryną, parmezanem i płatkami migdałów. Wiosenny dodatek w 10 minut.

Sajgonki air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
18 min + 12 min

Air fryer

Sajgonki z air fryera z warzywami

Sajgonki z air fryera z kapustą pekińską, marchewką, makaronem ryżowym i grzybami mun. Chrupiące bez głębokiego oleju.

Mozzarella sticks air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
18 min + 7 min

Air fryer

Mozzarella sticks z air fryera

Paluszki z mozzarelli z air fryera w podwójnej panierce panko, podane z sosem marinara. Ciągnący ser w środku.

Ciasteczka air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
12 min + 8 min

Air fryer

Ciasteczka czekoladowe z air fryera

Ciasteczka z kawałkami czekolady z air fryera, chrupiące na brzegach i miękkie w środku. Kilka sztuk w 8 minut.

Brownie air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
10 min + 18 min

Air fryer

Brownie z air fryera z orzechami

Mocno czekoladowe brownie z air fryera z orzechami włoskimi, wilgotne w środku. Mała forma i 20 minut pieczenia.

Placki ziemniaczane air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
15 min + 14 min

Air fryer

Placki ziemniaczane z air fryera

Placki ziemniaczane z air fryera z cebulą, spryskane olejem, podane z kwaśną śmietaną. Chrupiące i mniej tłuste.

Cukinia air fryer z air fryera - przepis Szefa Marka — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
7 min + 10 min

Air fryer

Cukinia z air fryera z parmezanem

Plastry cukinii z air fryera z parmezanem, czosnkiem i bazylią. Chrupiące krążki jako dodatek lub przekąska.

Ciasto bananowe wilgotne i szybkie — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
10 min + 50 min

Szybkie ciasta

Ciasto bananowe wilgotne i szybkie

Wilgotny chlebek bananowy z bardzo dojrzałych bananów z cynamonem i orzechami. Proste ciasto, które robi się w misce.

Sałatka grecka z fetą i oliwkami — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
15 min + 0 min

Sałatki imprezowe

Sałatka grecka z fetą i oliwkami

Klasyczna sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą, fetą i oliwkami kalamata.

Coleslaw kremowy z białej kapusty — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
20 min + 0 min

Sałatki imprezowe

Coleslaw kremowy z białej kapusty

Kremowy coleslaw z białej kapusty i marchewki w sosie z majonezu, jogurtu i octu jabłkowego. Do grilla i burgerów.

Granola domowa chrupiąca z orzechami — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
10 min + 30 min

Naleśniki i placki

Granola domowa chrupiąca z orzechami

Domowa granola z płatków owsianych, orzechów, migdałów i pestek dyni z miodem i cynamonem. Chrupiąca i mniej słodka niż sklepowa.

Pierogi Leniwe z Twarogiem — danie od Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
15 min + 10 min

Pierogi i kluski

Pierogi Leniwe z Twarogiem

Twaróg, jajko, mąka ziemniaczana — bez farszu, bez lepienia. Gotowanie 3 minuty, od razu na patelnię z masłem.

Knedle ziemniaczane przekrojone ze śliwką i cukrem, obtoczone w bułce tartej na maśle
40 min + 20 min

Pierogi i kluski

Knedle ze Śliwkami i Bułką Tartą

Ciasto jak kopytka: 1 kg ziemniaka, 250 g mąki, 12–16 węgierek z kostką cukru. Ciasto 6–7 mm wokół, po wypłynięciu 4–5 minut, od razu 80 g masła i 60 g bułki.

Kopytka ukośno krojone z masłem i bułką tartą
25 min + 15 min

Pierogi i kluski

Kopytka z Mąki Pszennej — Rulon 1,5 cm

1 kg zimnego ziemniaka, 260 g mąki pszennej, 1 jajko. Rulon 1,5 cm, ukośne cięcie co 2 cm. Po wypłynięciu 2–3 minuty, od razu masło albo sos.

Kluski śląskie z dołkiem w sosie pieczeniowym
30 min + 15 min

Pierogi i kluski

Kluski Śląskie — 400 g Skrobi na Kilogram

1 kg zimnego przetartego ziemniaka, 400 g mąki ziemniaczanej, 1 jajko. Kule 25–30 g z dołkiem. Ciepła masa pije skrobię i wychodzi guma. Mąka pszenna robi kopytka.

Ugotowane pierogi ruskie z cebulką na maśle i śmietaną
50 min + 20 min

Pierogi i kluski

Pierogi Ruskie — Ciasto 500 g, Farsz 2:1

Ciasto: 500 g mąki, 250 ml wody 80°C, 1 jajko, odpoczynek 30 minut. Farsz: 600 g ziemniaka na 300 g twarogu. Farsz zimny, ciasto 2 mm, po wypłynięciu 3–4 minuty.

Gęsta owsianka z twarogiem, bananem i orzechami w misce
5 min + 10 min

Dania z jajek

Owsianka Proteinowa z Twarogiem 100 g

50 g płatków górskich, 200 ml mleka, 8–10 minut, potem z ognia 100 g twarogu albo 25 g odżywki rozprowadzonej w zimnym mleku. Wrzątek ścina białko w grudki.

Tosty francuskie ze złotą skórką, cukrem pudrem i owocami
10 min + 12 min

Zapiekane kanapki

Tosty Francuskie z Czerstwego Chleba

4 kromki 2 cm, kąpiel z 2 jajek i 120 ml mleka, 15–20 sekund na stronę. Masło, średnio-mały ogień, 3 minuty na stronę. Nie kromka oblana jajkiem.

Zapiekane kanapki z odparowanymi pieczarkami i rumianym serem
15 min + 12 min

Zapiekane kanapki

Zapiekane Kanapki z Pieczarkami bez Mokrego Spodu

300 g pieczarek z cebulą smażonych do sucha, chleb posmarowany masłem, 150 g sera na wierzch. 200°C, 10–12 minut. Surowe grzyby puszczają sok prosto w kromkę.

Aksamitny krem z pieczonej dyni z pestkami i szałwią
15 min + 40 min

Zupy krem

Krem z Pieczonej Dyni z Imbirem

Dynia pieczona, nie gotowana: karmel, imbir i wywar warzywny zamiast śmietany, która tylko rozwadnia smak.

Złożony omlet z odparowanymi pieczarkami i szczypiorkiem
5 min + 10 min

Dania z jajek

Omlet z Pieczarkami na Patelni 24 cm

150 g pieczarek smażonych do sucha, zdjęte, potem 3 jajka i 15 g masła. Składaj, gdy wierzch jeszcze drży. Mokre grzyby dziurawią spód.

Miękka jajecznica na maśle ze szczypiorkiem na żytnim chlebie
5 min + 4 min

Dania z jajek

Jajecznica na Maśle bez Mleka

6 jajek, 40 g masła, mały gaz, sól po zdjęciu z ognia. Mleko rozwadnia białko i zmusza do dłuższego smażenia — stąd gumowate płatki.

Szakszuka na patelni z czterema jajkami o płynnym żółtku w gęstym sosie paprykowo-pomidorowym
10 min + 25 min

Dania z jajek

Szakszuka z Jajkiem o Płynnym Żółtku

Cebula i papryka 8 minut, kumin z czosnkiem 30 sekund, pelati 12–15 minut do śladu po łyżce. 4 jajka, pokrywka 5–6 minut. To sadzone w sosie, nie jajecznica w przecierze.

Chrupiące gofry na kratce z cukrem pudrem, nie złożone w stos
20 min + 20 min

Naleśniki i placki

Gofry Chrupiące z Mąką Ziemniaczaną

200 g mąki pszennej, 50 g ziemniaczanej, 100 g masła, białka osobno. 15 minut odpoczynku. Gotowe gofry na kratce, nigdy w stercie pod ściereczką.

Puszyste placki na maślance na talerzu z twarogiem i dżemem
15 min + 15 min

Naleśniki i placki

Placki na Maślance z Sodą

250 g mąki, 300 ml maślanki, ½ łyżeczki sody, 10–12 miesznięć łyżką. Grudki zostają. Mikser daje gumę. Odpoczynek 10 minut, średni ogień.

Złociste racuchy drożdżowe z kostką jabłka, posypane cukrem pudrem
15 min + 20 min

Naleśniki i placki

Racuchy z Jabłkami na Drożdżach

Rozczyn z 20 g drożdży i mleka 35°C, 300 g mąki, jabłka 400 g w kostce 1 cm — nie tarte. 40 minut wyrastania, olej 1 cm, 3 minuty na stronę.

Słoik kiszonych ogórków z koprem, czosnkiem i chrzanem
30 min + 0 min

Ogórki do słoików

Klasyczne Ogórki Kiszone do Słoików

Chrupiące ogórki kiszone bez octu i bez cukru. Zalewa 1,5 łyżki soli na litr, koperek, czosnek i cierpliwość.

Ciemnobrązowe gęste powidła śliwkowe w słoiku, bruzda po łyżce
30 min + 150 min

Dżemy i powidła

Powidła Śliwkowe z Węgierek w 150°C

3 kg węgierek, zero wody, 150°C przez 2,5 godziny, mieszanie co 25 minut. Cukier 0–200 g na 3 kg, tylko gdy śliwka kwaśna. Z 3 kg zostaje ok. 1–1,2 kg.

Słoik dżemu malinowego z pestkami i intensywnym czerwonym kolorem
15 min + 12 min

Dżemy i powidła

Dżem Malinowy 8–12 Minut do 105°C

1 kg malin, 800 g cukru, 15 ml cytryny, maceracja 1 godzina, 8–12 minut mocnego wrzenia. Dłużej szarzeje. ⅓ masy przez sito, reszta zostaje — ciało, nie galaretka.

Zwinięte naleśniki z twarogiem, cukrem pudrem i owocami
10 min + 15 min

Naleśniki i placki

Naleśniki z Serem na Słodko

Cienkie naleśniki i farsz z serka, który nie wypływa. Ciasto odpoczywa, patelnia jest naprawdę gorąca, a ser nie jest za mokry.

Słoiki sałatki z cukinii, marchwi i cebuli w zalewie octowo-olejowej
70 min + 30 min

Sałatki do słoików

Sałatka z Cukinii do Słoików na Zimę

2 kg cukinii z 30 g soli, 60 minut, mocno wyciśnij sok. 150 ml octu 10%, 100 g cukru, 150 ml oleju. Duszenie 15 minut od wrzenia, pasteryzacja 90°C 15 minut.

Ćwikła z chrzanem w słoiku, tarty pieczony burak o ostrej woni
20 min + 75 min

Sałatki do słoików

Ćwikła z Chrzanem — 80 g na Kilogram Buraka

1 kg buraków pieczonych 60–75 minut w 180°C, 80 g świeżego chrzanu mieszane przy 30–40°C. W 70°C ostrość umiera. 30 ml octu 10% trzyma kolor.

Chrupiące ogórki małosolne z koperkiem i czosnkiem w słoiku
20 min + 0 min

Ogórki do słoików

Ogórki Małosolne po 48–72 Godzinach

1,5 kg małych ogórków, 1,5 l wody, 30 g soli kamiennej (20 g/l). 48–72 godziny w 20–22°C. Bez octu, bez cukru, bez pasteryzacji — inaczej blade konserwowe.

Słoiki ogórków konserwowych w zalewie octowej z koperkiem i czosnkiem
30 min + 10 min

Ogórki do słoików

Ogórki Konserwowe — Zalewa 250 ml Octu na Litr

Na 1 l wody: 250 ml octu 10%, 45 g cukru, 20 g soli kamiennej. Pasteryzacja 90°C przez 8–10 minut (słoik 0,9 l). To nie kiszonka — ocet zabija fermentację.

Gładki hummus z oliwą i papryką wędzoną na wierzchu, pita obok
10 min + 5 min

Pasty do chleba

Hummus Aksamitny — 80 g Tahini na Puszkę

250 g ciecierzycy, 80 g tahini, sok z cytryny, 60–80 ml lodowatej wody strużką, blend 3–4 minuty. Sama ciecierzyca z olejem zostaje kaszką.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem na żytnim chlebie z masłem
10 min + 9 min

Pasty do chleba

Pasta Jajeczna — 45 g Majonezu na 6 Jajek

Jajka 9 minut od wrzenia, lodowata kąpiel 5 minut. Żółtka widelcem, białka nożem. 45 g majonezu i łyżeczka musztardy — nie pół słoika.

Złote rożki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym na blasze
25 min + 20 min

Przekąski z ciasta francuskiego

Rożki Francuskie z Pieczarkami — Suchy Farsz

400 g pieczarek odparowanych 12–14 minut na 15 g masła, farsz całkowicie zimny. 200°C, 18–20 minut, szew do dołu. Śmietana w farszu wycieka w piecu.

Różowy chłodnik litewski z jajkiem, rzodkwią, koperkiem i ziemniakami obok
20 min + 45 min

Chłodniki

Chłodnik Litewski na Kefirze z Burakiem

2 buraki ugotowane 40–45 minut, 700 ml kefiru i 200 ml maślanki, surowy ogórek i koperek. Minimum 2 godziny w lodówce — podany od razu smakuje rozcieńczonym kefirom.

Krem z pieczonych pomidorów z oliwą, bazylią i grzanką
10 min + 40 min

Zupy krem

Krem z Pieczonych Pomidorów bez Śmietany

1 kg pomidorów z cebulą i czosnkiem 35–40 minut w 200°C, aż brzegi się przypieką. Blend z 600 ml wywaru. Bazylia po zblendowaniu, nie w piecu.

Aksamitny krem z pieczarek z grzanką i natką pietruszki
15 min + 20 min

Zupy krem

Krem z Pieczarek z Rumieniem na Patelni

500 g pieczarek smażonych na suchej patelni, aż puszczą wodę i zbrązowieją. Potem cebula, masło, łyżka mąki, 800 ml wywaru. Śmietana na zdjętym ogniu.

Kremowe risotto arborio z parmezanem z misy Lidlomixa
10 min + 25 min

Thermomix / Lidlomix

Risotto Lidlomix z Ryżem Arborio

320 g arborio, wino, 1 l gorącego wywaru, reverse prędkość 1 przez 16 minut w 100°C. Parmezan i masło po wyłączeniu grzania. Nie myj arborio.

Aksamitna zupa krem z marchwi, pora i ziemniaka w misce robota
10 min + 25 min

Thermomix / Lidlomix

Zupa Krem Lidlomix i Thermomix — Warzywna

Siekanie 8 s / pr. 5, szklenie 4 min / 120°C / pr. 1, wywar 20 min / 100°C / pr. 2, blend 8 i 10. Program „zupa” często pomija rumień cebuli.

Złociste ćwiartki ziemniaka z air fryera z rozmarynem i papryką
10 min + 22 min

Air fryer

Ziemniaki z Air Fryera — Ćwiartki 200°C

1 kg ziemniaka typu B w ósemkach, 2 łyżki oleju, 200°C: 10 minut, wstrząśnij, 10–12 minut. Świeży czosnek dopiero na ostatnie 3 minuty.