Na rosole
Zamiast bulionu użyj rosołu z niedzieli.
Thermomix / Lidlomix
Zupa pomidorowa z Thermomixa (i Lidlomixa)
Pomidorowa z Thermomixa lub Lidlomixa na passacie i bulionie, z marchewką i śmietaną. Ustawienia krok po kroku, bez stania przy garnku.
Przepis opracowany i przetestowany przez Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Autorski przepis Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Opublikowano 27 sierpnia 2026 · Zaktualizowano 13 października 2026
- Czas przygotowania
- 5 min
- Czas gotowania
- 25 min
- Liczba porcji
- 4 osoby
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kalorie
- 210 kcal / porcja
W skrócie: co musisz wiedzieć
- Najpierw posiekaj warzywa, potem podsmaż.
- Gotuj 18 minut w 100°C.
- Miksując, zwiększaj obroty stopniowo.
- Śmietanę dodaj na końcu.
Jak zrobić zupę pomidorową w Thermomixie krok po kroku
Zupa pomidorowa z Thermomixa to najprostsza wersja klasyka: robot sam posieka, podsmaży i zmiksuje.
Przepis działa także w Lidlomixie (Monsieur Cuisine) z tymi samymi czasami i temperaturami.
Ta pomidorówka jest na passacie, więc nie potrzebujesz rosołu z poprzedniego dnia, choć możesz go użyć zamiast bulionu.
Powiązane przepisy
Warto przygotować też: pesto Lidlomix, zupa krem Lidlomix, risotto Lidlomix oraz szparagi air fryer — więcej w dziale Thermomix / Lidlomix.
Dlaczego ten przepis się udaje
Podsmażona marchew i cebula dodają słodyczy.
Koncentrat pogłębia smak pomidorów.
Szczypta cukru równoważy kwasowość passaty.
Karta przepisu
Zupa pomidorowa z Thermomixa (i Lidlomixa)
Przygotowanie: 5 minGotowanie: 25 minPorcje: 4 osobyTrudność: Łatwy
Sposób przygotowania — zupa pomidorowa Thermomix krok po kroku
- 1
Krok 1 z 6
Siekanie
Cebulę, czosnek i marchew włóż do naczynia i rozdrabniaj 5 s / obroty 5. Zgarnij ze ścianek.
- 2
Krok 2 z 6
Podsmażanie
Dodaj masło, gotuj 3 min / 120°C (Varoma w starszych modelach) / obroty 1.
- 3
Krok 3 z 6
Gotowanie
Dodaj passatę, koncentrat, bulion, cukier, sól i pieprz. Gotuj 18 min / 100°C / obroty 1.
- 4
Krok 4 z 6
Miksowanie
Zmiksuj 30 s / obroty 5–8, stopniowo zwiększając obroty.
- 5
Krok 5 z 6
Śmietana
Dodaj śmietanę i wymieszaj 10 s / obroty 3.
- 6
Krok 6 z 6
Podanie
Podawaj z ugotowanym makaronem lub ryżem i natką.
Najczęstsze błędy
Za szybkie miksowanie
Gorąca zupa może pryskać.
Kwaśna zupa
Dodaj szczyptę cukru lub więcej śmietany.
Za rzadka
Gotuj 3 minuty dłużej bez miarki.
Z czym podawać zupę pomidorową w Thermomixie
Klasycznie z makaronem nitki lub ryżem.
- makaron
- ryż
- grzanki
- natka pietruszki
Przechowywanie
W lodówce do 3 dni, bez makaronu. Zupę bez śmietany można zamrozić.
Warianty
Krem z pieczonej papryki
Dodaj 1 pieczoną paprykę przed miksowaniem.
Bez śmietany
Zabiel mlekiem kokosowym lub pomiń.
Na 1 porcję
Wartości odżywcze
210 kcal na porcję
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 21 g
- Błonnik
- 4 g
Szacunkowo na jedną porcję przy 4 osoby. To nie jest porada dietetyczna.
FAQ
Najczęstsze pytania
Czy przepis działa w Lidlomixie?
Tak, ustaw te same czasy, temperatury i obroty.
Czy można użyć świeżych pomidorów?
Tak, 900 g pomidorów bez skórki zamiast passaty, gotuj 5 minut dłużej.
Jak zrobić pomidorówkę na rosole w Thermomixie?
Zastąp bulion rosołem, resztę zostaw bez zmian.
Ile gotować pomidorową w Thermomixie?
18 minut w 100°C na obrotach 1.
Oceny i komentarze czytelników
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.
Zobacz również
Więcej: Thermomix / Lidlomix
10 min + 25 minThermomix / Lidlomix
Zupa Krem Lidlomix i Thermomix — Warzywna
Siekanie 8 s / pr. 5, szklenie 4 min / 120°C / pr. 1, wywar 20 min / 100°C / pr. 2, blend 8 i 10. Program „zupa” często pomija rumień cebuli.
10 min + 25 minThermomix / Lidlomix
Risotto Lidlomix z Ryżem Arborio
320 g arborio, wino, 1 l gorącego wywaru, reverse prędkość 1 przez 16 minut w 100°C. Parmezan i masło po wyłączeniu grzania. Nie myj arborio.
10 min + 5 minThermomix / Lidlomix
Pesto Lidlomix z Bazylii — Impulsy, nie Turbo
50 g bazylii, 40 g pinii, 50 g parmezanu, 80 ml oliwy. Puls 6×0,5 s na 5, oliwa na 4. Prędkość 10 i ciepła misa robią khaki siano, nie pesto.
6 min + 7 minAir fryer
Szparagi z air fryera z parmezanem
Zielone szparagi z air fryera z czosnkiem, cytryną, parmezanem i płatkami migdałów. Wiosenny dodatek w 10 minut.
15 min + 14 minAir fryer
Placki ziemniaczane z air fryera
Placki ziemniaczane z air fryera z cebulą, spryskane olejem, podane z kwaśną śmietaną. Chrupiące i mniej tłuste.
5 min + 12 minAir fryer
Pierogi z air fryera chrupiące jak smażone
Pierogi z air fryera z gotowanych lub mrożonych, spryskane olejem i podane z cebulką oraz kwaśną śmietaną.