Z fetą
Pokruszona feta i mięta.
Zapiekane kanapki
Avocado toast z jajkiem sadzonym i chili
Grzanka z chleba na zakwasie z rozgniecionym awokado, limonką, jajkiem sadzonym i płatkami chili. Śniadanie w 10 minut.
Przepis opracowany i przetestowany przez Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Autorski przepis Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Opublikowano 27 sierpnia 2026 · Zaktualizowano 13 października 2026
- Czas przygotowania
- 5 min
- Czas gotowania
- 5 min
- Liczba porcji
- 2 osoby
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kalorie
- 390 kcal / porcja
W skrócie: co musisz wiedzieć
- Opiecz chleb mocno.
- Dopraw awokado limonką.
- Usmaż jajko z płynnym żółtkiem.
- Posyp chili i solą.
Jak zrobić avocado toast krok po kroku
Avocado toast to szybkie śniadanie, które łączy zdrowe tłuszcze z białkiem.
Chrupiący chleb na zakwasie jest najlepszą bazą.
Gotowy w 10 minut.
Powiązane przepisy
Warto przygotować też: tosty francuskie, zapiekane kanapki, kanapka z jajkiem oraz twarożek śniadaniowy — więcej w dziale Zapiekane kanapki.
Dlaczego ten przepis się udaje
Chrupiący chleb kontrastuje z kremowym awokado.
Limonka ożywia smak.
Jajko dodaje białka.
Karta przepisu
Avocado toast z jajkiem sadzonym i chili
Przygotowanie: 5 minGotowanie: 5 minPorcje: 2 osobyTrudność: Łatwy
Sposób przygotowania — avocado toast krok po kroku
- 1
Krok 1 z 4
Grzanki
Chleb opiecz w tosterze lub na patelni.
- 2
Krok 2 z 4
Awokado
Rozgnieć awokado widelcem z sokiem z limonki, solą i pieprzem.
- 3
Krok 3 z 4
Jajka
Usmaż jajka sadzone na oliwie, 2–3 minuty, aż białko się zetnie.
- 4
Krok 4 z 4
Składanie
Posmaruj grzanki awokado, połóż jajko. Posyp płatkami chili i solą.
Najczęstsze błędy
Miękki chleb
Rozmięka.
Niedosolone awokado
Jest mdłe.
Twarde awokado
Nie rozgniecie się.
Z czym podawać avocado toast
Ze świeżo wyciskanym sokiem lub kawą.
- kawa
- sok
- pomidorki
- feta
Przechowywanie
Najlepszy od razu.
Warianty
Z łososiem
Wędzony łosoś zamiast jajka.
Z pomidorkami
Pomidorki koktajlowe i bazylia.
Na 1 porcję
Wartości odżywcze
390 kcal na porcję
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Węglowodany
- 26 g
- Błonnik
- 8 g
Szacunkowo na jedną porcję przy 2 osoby. To nie jest porada dietetyczna.
FAQ
Najczęstsze pytania
Jaki chleb do avocado toast?
Na zakwasie lub pełnoziarnisty.
Jak zapobiec ciemnieniu awokado?
Dodaj sok z limonki.
Ile kalorii ma avocado toast?
Około 390 kcal z jajkiem.
Jajko sadzone czy w koszulce?
Oba pasują.
Oceny i komentarze czytelników
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.
Zobacz również
Więcej: Zapiekane kanapki
10 min + 12 minZapiekane kanapki
Tosty Francuskie z Czerstwego Chleba
4 kromki 2 cm, kąpiel z 2 jajek i 120 ml mleka, 15–20 sekund na stronę. Masło, średnio-mały ogień, 3 minuty na stronę. Nie kromka oblana jajkiem.
5 min + 10 minZapiekane kanapki
Kanapka z jajkiem, majonezem i szczypiorkiem
Kanapka z jajkiem na twardo, majonezem, szczypiorkiem i pomidorem na chlebie żytnim. Szybkie śniadanie lub drugie śniadanie.
15 min + 12 minZapiekane kanapki
Zapiekane Kanapki z Pieczarkami bez Mokrego Spodu
300 g pieczarek z cebulą smażonych do sucha, chleb posmarowany masłem, 150 g sera na wierzch. 200°C, 10–12 minut. Surowe grzyby puszczają sok prosto w kromkę.
10 min + 0 minDania z jajek
Twarożek śniadaniowy z rzodkiewką i szczypiorkiem
Twarożek z rzodkiewką, szczypiorkiem i śmietaną, czyli gzik. Szybkie polskie śniadanie na kanapki lub do ziemniaków.
3 min + 3 minDania z jajek
Omlet francuski z masłem i szczypiorkiem
Klasyczny omlet francuski z trzech jajek, zwinięty na maśle, gładki i kremowy w środku. Technika krok po kroku.
5 min + 4 minDania z jajek
Jajecznica na Maśle bez Mleka
6 jajek, 40 g masła, mały gaz, sól po zdjęciu z ognia. Mleko rozwadnia białko i zmusza do dłuższego smażenia — stąd gumowate płatki.