Szarlotki

Jabłka, cynamon i kruche ciasto, które nie rozmięka od owoców.

Ciasta i desery

Jabłecznik drożdżowy - puszysty przepis Szefa Marka

Jabłecznik na puszystym cieście drożdżowym z kwaśnymi jabłkami i chrupiącą kruszonką — 12 porcji z blachy, 35 minut pieczenia w 180°C i wyraźnie miękki spód, którego nie da kruche ciasto szarlotki.

40 min + 35 min

Ciasta i desery

Szarlotka z kruszonką — chrupiący spód i miękkie jabłka

Szarlotka z kruszonką na maślanym spodzie: 8 porcji, 45 minut pieczenia w 180°C i warstwa jabłek bez wodnistego miękiszu.

35 min + 45 min

Ciasta i desery

Szarlotka na Kruchym Cieście z Antonówką

250 g lodowatego masła, 350 g mąki, 1,4 kg kwaśnych jabłek. 2 łyżki bułki tartej na spodzie zbierają sok. 180°C, dolna tercja, 50–55 minut.

30 min + 55 minBoże Narodzenie