Z pastą jajeczną
Pasta z jajek z majonezem.
Pasty do chleba
Kanapki na imprezę: koreczki i mini kanapki
Mini kanapki i koreczki na imprezę: z łososiem, jajkiem, szynką i serem. Ile przygotować na osobę i jak je podać.
Przepis opracowany i przetestowany przez Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Autorski przepis Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Opublikowano 27 sierpnia 2026 · Zaktualizowano 13 października 2026
- Czas przygotowania
- 40 min
- Czas gotowania
- 0 min
- Liczba porcji
- 10 osób
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kalorie
- 180 kcal / porcja
W skrócie: co musisz wiedzieć
- Licz 4–6 sztuk na osobę.
- Smaruj pieczywo serkiem.
- Zrób kilka smaków.
- Przygotuj najwyżej 2 godziny wcześniej.
Jak zrobić kanapki na imprezę krok po kroku
Kanapki i koreczki to podstawa każdej imprezy, urodzin czy spotkania w pracy.
Najlepiej przygotować kilka rodzajów, żeby taca była kolorowa.
Smarowanie pieczywa serkiem lub masłem chroni je przed rozmoknięciem.
Powiązane przepisy
Warto przygotować też: tzatziki, pasztet drobiowy, pasta z tuńczyka oraz pasta jajeczna — więcej w dziale Pasty do chleba.
Dlaczego ten przepis się udaje
Tłuszcz izoluje pieczywo od wilgoci.
Różne kolory zachęcają gości.
Koreczki można zrobić wcześniej.
Karta przepisu
Kanapki na imprezę: koreczki i mini kanapki
Przygotowanie: 40 minGotowanie: 0 minPorcje: 10 osóbTrudność: Łatwy
Sposób przygotowania — kanapki na imprezę krok po kroku
- 1
Krok 1 z 6
Pieczywo
Bagietkę pokrój ukośnie na 1 cm kromki. Z chleba tostowego wykraw kółka lub trójkąty.
- 2
Krok 2 z 6
Smarowanie
Posmaruj pieczywo serkiem śmietankowym lub masłem.
- 3
Krok 3 z 6
Z łososiem
Na serek połóż łososia, plasterek ogórka i gałązkę koperku.
- 4
Krok 4 z 6
Z jajkiem
Połówkę jajka połóż na maśle, dodaj szczypiorek i plasterek rzodkiewki.
- 5
Krok 5 z 6
Koreczki
Na wykałaczkę nadziewaj kostkę sera, zwiniętą szynkę, ogórek konserwowy i pomidorek.
- 6
Krok 6 z 6
Podanie
Ułóż na paterze, przykryj folią i schłódź do godziny przed podaniem.
Najczęstsze błędy
Za wcześnie zrobione
Pieczywo wysycha.
Mokre dodatki
Osusz ogórki i pomidorki.
Za duże kanapki
Na imprezę mają być na jeden kęs.
Z czym podawać kanapki na imprezę
Na urodziny, imieniny i spotkania w pracy.
- wino
- sałatki
- tartinki
- owoce
Przechowywanie
Przykryte folią w lodówce do 2 godzin.
Warianty
Wegetariańskie
Z pastą z awokado i hummusem.
Na krakersach
Zamiast pieczywa krakersy.
Na 1 porcję
Wartości odżywcze
180 kcal na porcję
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 13 g
- Błonnik
- 1 g
Szacunkowo na jedną porcję przy 10 osób. To nie jest porada dietetyczna.
FAQ
Najczęstsze pytania
Ile kanapek na osobę?
4–6 przy innych daniach, 8–10 przy samych przekąskach.
Jak dzień wcześniej przygotować kanapki?
Przygotuj dodatki i smarowidła, składaj w dniu imprezy.
Jak zrobić koreczki?
Ser, szynka, ogórek i pomidorek na wykałaczce.
Jak nie dopuścić do rozmięknięcia?
Posmaruj pieczywo masłem lub serkiem.
Oceny i komentarze czytelników
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.
Zobacz również
Więcej: Pasty do chleba
15 min + 5 minPasty do chleba
Bruschetta z pomidorami i bazylią
Włoska bruschetta: grzanki z bagietki natarte czosnkiem, z pomidorami, bazylią i oliwą. Szybka przystawka na imprezę.
35 min + 70 minPasty do chleba
Pasztet drobiowy - pieczony przepis Szefa Marka
Pasztet drobiowy z filetu, wątróbki i jajek — pieczenie 70 minut w 170°C w kąpieli wodnej daje zwarty, kremowy pasztet na kanapki, imprezę i świąteczny stół.
10 min + 10 minPasty do chleba
Pasta z awokado z jajkiem i limonką
Kremowa pasta kanapkowa z awokado, jajka na twardo, limonki i szczypiorku. Szybkie śniadanie lub kolacja.
25 min + 55 minPasty do chleba
Pasztet z cukinii - pieczony przepis Szefa Marka
Pasztet z cukinii z odciśniętej warzywnej masy, jajek i kaszy manny — pieczenie 55 minut w 170°C daje zwarty, kremowy pasztet do kanapek i słoików.
15 min + 0 minPasty do chleba
Tzatziki – grecki sos jogurtowy z ogórkiem
Gęste tzatziki z jogurtu greckiego, startego ogórka, czosnku i koperku. Sekret to odciśnięty ogórek, dzięki któremu sos nie robi się wodnisty.
10 min + 9 minPasty do chleba
Pasta Jajeczna — 45 g Majonezu na 6 Jajek
Jajka 9 minut od wrzenia, lodowata kąpiel 5 minut. Żółtka widelcem, białka nożem. 45 g majonezu i łyżeczka musztardy — nie pół słoika.