Pasta jajeczna
Posiekane jajka z majonezem i szczypiorkiem.
Zapiekane kanapki
Kanapka z jajkiem, majonezem i szczypiorkiem
Kanapka z jajkiem na twardo, majonezem, szczypiorkiem i pomidorem na chlebie żytnim. Szybkie śniadanie lub drugie śniadanie.
Przepis opracowany i przetestowany przez Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Autorski przepis Szefa Kuchni Marka Wiśniewskiego
Opublikowano 27 sierpnia 2026 · Zaktualizowano 13 października 2026
- Czas przygotowania
- 5 min
- Czas gotowania
- 10 min
- Liczba porcji
- 2 osoby
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kalorie
- 330 kcal / porcja
W skrócie: co musisz wiedzieć
- Gotuj jajka 9–10 minut.
- Schłódź je w zimnej wodzie.
- Posmaruj chleb masłem.
- Posyp szczypiorkiem.
Jak zrobić kanapkę z jajkiem krok po kroku
Kanapka z jajkiem to najprostsze śniadanie, które każdy zna z domu.
Liczą się dobrze ugotowane jajka i świeże pieczywo.
Gotowa w kwadrans, dobra też do pracy.
Powiązane przepisy
Warto przygotować też: tosty francuskie, zapiekane kanapki, avocado toast oraz jajka w koszulkach — więcej w dziale Zapiekane kanapki.
Dlaczego ten przepis się udaje
Schłodzenie zatrzymuje gotowanie.
Masło chroni chleb przed wilgocią.
Majonez łączy smaki.
Karta przepisu
Kanapka z jajkiem, majonezem i szczypiorkiem
Przygotowanie: 5 minGotowanie: 10 minPorcje: 2 osobyTrudność: Łatwy
Sposób przygotowania — kanapka z jajkiem krok po kroku
- 1
Krok 1 z 4
Jajka
Jajka gotuj 9–10 minut od zagotowania, przelej zimną wodą i obierz.
- 2
Krok 2 z 4
Pieczywo
Posmaruj kromki masłem.
- 3
Krok 3 z 4
Składanie
Ułóż sałatę, plasterki pomidora i jajka pokrojone w plastry.
- 4
Krok 4 z 4
Wykończenie
Dodaj kleks majonezu, posól, popieprz i posyp szczypiorkiem.
Najczęstsze błędy
Za długo gotowane jajka
Szare żółtko.
Brak schłodzenia
Trudne obieranie.
Mokry pomidor
Rozmiękły chleb.
Z czym podawać kanapkę z jajkiem
Do kawy lub herbaty na śniadanie.
- herbata
- kawa
- rzodkiewka
- ogórek
Przechowywanie
Złożona do kilku godzin w lodówce.
Warianty
Z awokado
Zamiast majonezu awokado.
Z łososiem
Plaster wędzonego łososia.
Na 1 porcję
Wartości odżywcze
330 kcal na porcję
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Węglowodany
- 25 g
- Błonnik
- 3 g
Szacunkowo na jedną porcję przy 2 osoby. To nie jest porada dietetyczna.
FAQ
Najczęstsze pytania
Ile gotować jajka na twardo?
9–10 minut od zagotowania.
Jak łatwo obrać jajka?
Schłódź je od razu w zimnej wodzie.
Jaki chleb do kanapki?
Żytni lub graham.
Czy można zabrać ją do pracy?
Tak, pomidor najlepiej osobno.
Oceny i komentarze czytelników
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.
Zobacz również
Więcej: Zapiekane kanapki
5 min + 5 minZapiekane kanapki
Avocado toast z jajkiem sadzonym i chili
Grzanka z chleba na zakwasie z rozgniecionym awokado, limonką, jajkiem sadzonym i płatkami chili. Śniadanie w 10 minut.
10 min + 12 minZapiekane kanapki
Tosty Francuskie z Czerstwego Chleba
4 kromki 2 cm, kąpiel z 2 jajek i 120 ml mleka, 15–20 sekund na stronę. Masło, średnio-mały ogień, 3 minuty na stronę. Nie kromka oblana jajkiem.
15 min + 12 minZapiekane kanapki
Zapiekane Kanapki z Pieczarkami bez Mokrego Spodu
300 g pieczarek z cebulą smażonych do sucha, chleb posmarowany masłem, 150 g sera na wierzch. 200°C, 10–12 minut. Surowe grzyby puszczają sok prosto w kromkę.
5 min + 4 minDania z jajek
Jajka w koszulkach z płynnym żółtkiem
Jajka w koszulkach z płynnym żółtkiem gotowane w wodzie z octem. Technika krok po kroku i sposób na kilka jajek naraz.
5 min + 8 minDania z jajek
Jajecznica na boczku ze szczypiorkiem
Klasyczna jajecznica na wytopionym boczku z cebulką i szczypiorkiem, kremowa, nie przesmażona. Śniadanie w 15 minut.
3 min + 3 minDania z jajek
Omlet francuski z masłem i szczypiorkiem
Klasyczny omlet francuski z trzech jajek, zwinięty na maśle, gładki i kremowy w środku. Technika krok po kroku.