Okazja

Grill

Marynaty, dodatki i dania, które lubią ogień i dym.

15 min + 0 minŁatwy

Pasty do chleba

Tzatziki – grecki sos jogurtowy z ogórkiem

Gęste tzatziki z jogurtu greckiego, startego ogórka, czosnku i koperku. Sekret to odciśnięty ogórek, dzięki któremu sos nie robi się wodnisty.

20 min + 25 minŁatwy

Sałatki imprezowe

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym

Klasyczna sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, jajkiem, cebulką i szczypiorkiem w sosie z majonezu i jogurtu. Idealna do grilla i na imprezy.

15 min + 25 minŁatwy

Dania z kurczakiem

Kurczak po wietnamsku z trawą cytrynową z grilla

Kurczak po wietnamsku w marynacie z trawy cytrynowej, czosnku, sosu rybnego i miodu, pieczony na grillu lub w piekarniku. Karmelowa skórka, soczyste mięso.

15 min + 80 minŁatwy

Dania mięsne

Żeberka Pieczone Miodowo-Musztardowe

1,2 kg pasków, 50 minut przykryte w 180°C, 25–30 odkryte. Glazura z miodu, musztardy i soi tylko na ostatnie 10 minut. 220°C od startu daje gumę przy kości.

25 min + 15 minŁatwy

Sałatki imprezowe

Sałatka Gyros z Sosem Czosnkowym

Imprezowa klasyka z chrupiącym kurczakiem, który nie moczy sałaty. Sos osobno, warstwy świadomie, cebula obtoczona w occie.